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產品名稱:

乳 糖

中文別名:

D-乳糖

英文名:

D-Lactose

分子式:

C₁₂H₂₂O₁₁

分子量:

342.295

CAS:

63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;

EC NO:

200-559-2

包裝：

25KG/箱

項目

FCC，1996

性狀

白色結晶或結晶性粉末

鉛

≤0.5mg/kg

砷

≤0.5mg/kg

干燥失重

4.5%-5.5%

10%液PH

4.5-7.5

灼燒殘渣

≤0.3%

重金屬

≤5mg/kg

大腸桿菌

陰性/25g

沙門氏菌

陰性/25g

含量

98.0%-100.5%

白色結晶或結晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特殊氣味。本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。有還原性和右旋光性。是一種營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑。